Ziyaretçi Defteri
Ziyaretci Defterine Giris 
Annemmutfakta.Tv Yorumu:
Bahar hanım,
Kolay pızza çekimin de tereyağı'nın ocakta eritilmiş olduğu açıkca görülmektedir.
Tepeleme ölçü:Yemek kaşığını un paketine daldırın ve kaşığı sağa sola sallamadan yukarıya kaldırın,kaşığın haznesindeki un tepeleme un ölçüsudür
Hamurun kıvamıni izlerken de görülmektedir.
Sizin hamurunun daha cıvık oluyorsa,lütfen cesur olun ve bir kaşık daha un ekleyerek karıştırın ve kullanın.Mutfak işlerini bir deney olarak düşünün ki çok özel lezzetleri siz yakalamış olun.
Afiyetler olsun.
Yoğun istek,ısrarlar üzerine , yakında çeşitli bölümler halinde uygulamalı Türk halk mutfağı yöresel yemek kurslarımıza başlıyorum.
İstanbul Anadolu yakası olacak bu dersler sizi pratik hamur işleri dersinın bir saatlık kısmına misafir öğrenci olarak davet edıyorum.
Kurslar başlayınca açık adres sitemizde yayınlanacaktır.
Hülya hanım bayramınızı en içten dileklerimle kutlarım.SİZİ SEVİYORUZSAYGILARRRRRRRRR..... Annemmutfakta.Tv Yorumu:
Hande hanım,
Çok güzel bir yüreğiniz var,ben de sizi seviyorum.
Sevdiklerinle sağlıklı mutlu bayramlar geçirin.
Annemmutfakta.Tv Yorumu:
İyi günler Fulden hanım.
Annemmutfakta köftesi çok lezzetli bir karışım ama ben fırında veya haşlama denemedim çünkü değişik tarifleri uygularım, ama güzel bir fikir hemen deneyelim yeni bir lezzet yakalamış oluruz.
Afiyetler olsun.
Annemmutfakta.Tv Yorumu:
Pınar hanım,
Nohut mayası hazırlarken taze taze hazırlarım.Bir hafta içinde kullanmayı düşüyorsam maya ayırıyorum,daha uzun saklamak için iyi netice vermiyor,veya benim tercihim değil.
Ayırdığınız nohut mayası üzerine bol un dökerek saklayın.
Sağlıklı günler.
Annemmutfakta.Tv Yorumu:
Bahar hanım merhaba,
beşamel sos'un tadı,anlatılmaz.Çekimi izleyin pişirin ve tadına bakın
Anadolu'da anneler miyane diye yaparlar su yerine süt konulur ve üzerine kaşar rendesi serperek fırına sürülür veya akıtma içine sebze soteleri koyarak fırınlarsın, pişirin ve tadına bakın sonra nasıl olduğunu bize yazarsınız
Annemmutfakta.Tv Yorumu:
Hanıfi bey,merhaba.
Hocam sizlerde iyiki varsınız.
Öğretmek,bilgileri paylaşmak ancak yaptığınız işi çok sevmekle alakalıdır.
Yaşam boyu bildiklerimizin ve öğrendiklerimizin zekat'ının verilmesine inanırım. Ancak kimse bu konuda duyarlı değil.
Hep para, hep bana demekteler, sanki kefenin cebi varmış gibi hırs içinde yaşar giderler.
Bu konuda özverili çalışanlara da köstek olurlar.
Sağlık ve başarılı bir yaşam dilerim.
Annemmutfakta.Tv Yorumu:
Musa bey,İstanbul'da çok meraklısı var.
Sizi o kişilere yönlendirebiliriz.
Elinizde mevcut ise özel tadım günüde yapabiliriz. Meraklı olanlarla bir görüşelim sizi arayacağım.
Yorum için teşekkür ederim.Hepimiz yerli tohumların ekildiği topraklarımızda yetişen doğal
ürünlerle mevsimimde yetişen (sebze ve meyve) satın alarak beslenmeye özen gösterelim ve yakınlarımızı bu konu üzerinde uyaralım.
Özellikle hazır gıdaları evimize sokmayalım.
Servetimiz olan çocuklarımıza hazır gıdalar alıp elimizle zehirlemeyelim.
Sağlıklı günler.
Annemmutfakta.Tv Yorumu:
???
Annemmutfakta.Tv Yorumu:
Ayça hanım ellerine sağlık ve afiyetler olsun.
Ben ve Işıl sizler için doğal yiyecekleri,içecekleri çekmeye devam edeceği
Sizlerden gelen istek ve destekler olduğu sürede çekimlere devam edecekğiz.
GDO suz bir yaşam dilerim
524
Ziyaretci Defteri Kayitlari
filiz
05 Aralık 2009 13:15 |
Sitenize yeni üye oldum iyi mi ettim bilemiyorum) bilgisayarın başından kalkamaz oldum. Zaten sağlıklı ve kaliteli yemek yapmayı çok seviyorum bir de böyle içten sevecen insanların gerçekten güzel ve sağlıklı yemekler yapması beni mutlu etti. Sizi tebrik ediyorum en içten duygularımla..
Bu arada günün kazananı hep Doruk oluyor galiba.(ne şans ne şans valla).
) bilgisayarın başından kalkamaz oldum. Zaten sağlıklı ve kaliteli yemek yapmayı çok seviyorum bir de böyle içten sevecen insanların gerçekten güzel ve sağlıklı yemekler yapması beni mutlu etti. Sizi tebrik ediyorum en içten duygularımla..Bu arada günün kazananı hep Doruk oluyor galiba.(ne şans ne şans valla).
bahar84
03 Aralık 2009 13:34 |
kolay pizzayi hala yapamiorum hamuru civik oluyo---sizin videodada sanki civik-tepeleme un nedir normal kullandigimiz unmu yoksa nasil?tereyagini tavadami eritiyorsunuz yoksa paketten direk alip elinizlemi eziyorsunuz cvp bekliorum
Annemmutfakta.Tv Yorumu:Bahar hanım,
Kolay pızza çekimin de tereyağı'nın ocakta eritilmiş olduğu açıkca görülmektedir.
Tepeleme ölçü:Yemek kaşığını un paketine daldırın ve kaşığı sağa sola sallamadan yukarıya kaldırın,kaşığın haznesindeki un tepeleme un ölçüsudür
Hamurun kıvamıni izlerken de görülmektedir.
Sizin hamurunun daha cıvık oluyorsa,lütfen cesur olun ve bir kaşık daha un ekleyerek karıştırın ve kullanın.Mutfak işlerini bir deney olarak düşünün ki çok özel lezzetleri siz yakalamış olun.
Afiyetler olsun.
Yoğun istek,ısrarlar üzerine , yakında çeşitli bölümler halinde uygulamalı Türk halk mutfağı yöresel yemek kurslarımıza başlıyorum.
İstanbul Anadolu yakası olacak bu dersler sizi pratik hamur işleri dersinın bir saatlık kısmına misafir öğrenci olarak davet edıyorum.
Kurslar başlayınca açık adres sitemizde yayınlanacaktır.
hande KILIÇ
26 Kasım 2009 01:08 |
Hülya hanım bayramınızı en içten dileklerimle kutlarım.SİZİ SEVİYORUZSAYGILARRRRRRRRR..... Annemmutfakta.Tv Yorumu:Hande hanım,
Çok güzel bir yüreğiniz var,ben de sizi seviyorum.
Sevdiklerinle sağlıklı mutlu bayramlar geçirin.
Fulden
24 Kasım 2009 08:07 |
İyi günler Hülya Hanım,
Ben sizin sitenizin sürekli izleyenlerindenim.
Yöresel yemeklerde sizden çok istifade ettim.Ellerinize sağlık .
Size birşey sormak istiyorum.Bize ailece kızartma yasak.Sizin yapımınız olan Annem mutfakta köftesini kızartmak yerine ızgarada yada fırında yapsam olur mu? Size yardımlarınızdan dolayı teşekkür ederim.
Fulden İçli
Ben sizin sitenizin sürekli izleyenlerindenim.
Yöresel yemeklerde sizden çok istifade ettim.Ellerinize sağlık .
Size birşey sormak istiyorum.Bize ailece kızartma yasak.Sizin yapımınız olan Annem mutfakta köftesini kızartmak yerine ızgarada yada fırında yapsam olur mu? Size yardımlarınızdan dolayı teşekkür ederim.
Fulden İçli
Annemmutfakta.Tv Yorumu:İyi günler Fulden hanım.
Annemmutfakta köftesi çok lezzetli bir karışım ama ben fırında veya haşlama denemedim çünkü değişik tarifleri uygularım, ama güzel bir fikir hemen deneyelim
yeni bir lezzet yakalamış oluruz.Afiyetler olsun.
Pınar Temizöz
24 Kasım 2009 01:04 |
Hülya Hanım merhaba siteniz çok faydalı oldu benim için. Dün akşamdan nohut mayamı yaptım.Kullandım şimdi aynı mayayı nasıl çoğaltıp muhafaza edebilirim.
tşk
tşk
Annemmutfakta.Tv Yorumu:Pınar hanım,
Nohut mayası hazırlarken taze taze hazırlarım.Bir hafta içinde kullanmayı düşüyorsam maya ayırıyorum,daha uzun saklamak için iyi netice vermiyor,veya benim tercihim değil.
Ayırdığınız nohut mayası üzerine bol un dökerek saklayın.
Sağlıklı günler.
bahar84
23 Kasım 2009 02:16 |
hala cvp alamadim hülya hanim..besamel sosun tadi nasildir?
Annemmutfakta.Tv Yorumu:Bahar hanım merhaba,
beşamel sos'un tadı,anlatılmaz.Çekimi izleyin pişirin ve tadına bakın
Anadolu'da anneler miyane diye yaparlar su yerine süt konulur ve üzerine kaşar rendesi serperek fırına sürülür veya akıtma içine sebze soteleri koyarak fırınlarsın, pişirin ve tadına bakın sonra nasıl olduğunu bize yazarsınız
Hanifi Ekti
21 Kasım 2009 11:18 |
sayın Hülya hanım ben B.şehir Belediyesi Aşçılık kursunda uygulama egitmenim.
Sizler iyiki varsınız. Sizde,siteniz de Osmanlı dahil, Türkiye'nin her karışından yemekler var.
Sizden faydalanıyorum güvenerek tariflerinizden yararlanıyorum.
Ömrünüz uzun, saglıgınız yerinde olsun efendim. Hoşça kalın....
Sizler iyiki varsınız. Sizde,siteniz de Osmanlı dahil, Türkiye'nin her karışından yemekler var.
Sizden faydalanıyorum güvenerek tariflerinizden yararlanıyorum.
Ömrünüz uzun, saglıgınız yerinde olsun efendim. Hoşça kalın....
Annemmutfakta.Tv Yorumu:Hanıfi bey,merhaba.
Hocam sizlerde iyiki varsınız.
Öğretmek,bilgileri paylaşmak ancak yaptığınız işi çok sevmekle alakalıdır.
Yaşam boyu bildiklerimizin ve öğrendiklerimizin zekat'ının verilmesine inanırım. Ancak kimse bu konuda duyarlı değil.
Hep para, hep bana demekteler, sanki kefenin cebi varmış gibi hırs içinde yaşar giderler.
Bu konuda özverili çalışanlara da köstek olurlar.
Sağlık ve başarılı bir yaşam dilerim.
Musa Zabit
21 Kasım 2009 10:50 |
merhaba ben trüf(Domalan) mantarı buluyorum bu mantarı nasıl değerlendirir ve pazarlarız yardımcı olurmusunuz?
Doğal ve sağlıklı beslenme konusundaki çalışmalarınızı hayranlıkla izlemekteyiz.
Allah sizi başımızdan eksik etmesin.
Doğal ve sağlıklı beslenme konusundaki çalışmalarınızı hayranlıkla izlemekteyiz.
Allah sizi başımızdan eksik etmesin.
Annemmutfakta.Tv Yorumu:Musa bey,İstanbul'da çok meraklısı var.
Sizi o kişilere yönlendirebiliriz.
Elinizde mevcut ise özel tadım günüde yapabiliriz. Meraklı olanlarla bir görüşelim sizi arayacağım.
Yorum için teşekkür ederim.Hepimiz yerli tohumların ekildiği topraklarımızda yetişen doğal
ürünlerle mevsimimde yetişen (sebze ve meyve) satın alarak beslenmeye özen gösterelim ve yakınlarımızı bu konu üzerinde uyaralım.
Özellikle hazır gıdaları evimize sokmayalım.
Servetimiz olan çocuklarımıza hazır gıdalar alıp elimizle zehirlemeyelim.
Sağlıklı günler.
bahar84
20 Kasım 2009 09:20 |
besamel sosun tadi nasil?
Annemmutfakta.Tv Yorumu:???
ayça
17 Kasım 2009 01:39 | erzurum
Bizimle bilgilerinizi paylaştığınız için tekrar teşekkür ederim.İlk olarak yaş tarhanayı denedim sonuç harika ve bu sene kızılcık tarhanasınıda ekledim.Hızımı alamadım kışlık domates sosu yaptım içinede acı biber koydum harika oldu.Bunlarıda sayenizde öğrendim çoooook teşekkürler.Çocuklarımıza sayenizde doğal yiyecekler yediriyoruz.Birde şunu yazmadan geçemeyeceğim başarılarılarınızı çalışmalarınızı içten kutluyorum.Işıl hanımada selamlar.
Annemmutfakta.Tv Yorumu:Ayça hanım ellerine sağlık ve afiyetler olsun.
Ben ve Işıl sizler için doğal yiyecekleri,içecekleri çekmeye devam edeceği
Sizlerden gelen istek ve destekler olduğu sürede çekimlere devam edecekğiz.
GDO suz bir yaşam dilerim
524
Ziyaretci Defteri Kayitlari
Filiz hanım aramıza hoş geldiniz.
Çok iyi etmişsiniz
Güzel, sağlıklı bir yaşam dileriz.