Ziyaretçi Defteri
Ziyaretci Defterine Giris 





Annemmutfakta.Tv Yorumu:
Bircancığım, sende bir hata yok inan bana.
Biz de standart ölçülere kaliteli un bulamıyoruz,bu tip karışımlarda kıvamda olabilir,zamanla sen de kolayını öğreneceksin
.
1-tüm malzemeyi ocağa koymadan iyice karıştır,el karıştırıcın yoksa süzgeçten geçir karışımı
2- ocakta pişirirken muhallebiyi devamlı karıştıracaksın ki topaklanmasın muhallebi,
3- muhallebi koyu olduysa karıştırırken süt ilave ederek kıvam aldırırsın
veya unu için kullandığın fincanı küçült.
4-muhallebiyi dökeceğin kalıbı su ile ıslat, ama sulu bırakma
Hiç moralini bozma,sen çok güzel lezzetleri yakalayacaksın hadi gayret.
Annemmutfakta.Tv Yorumu:
Özlemciğim kolay gelsin
teşekkürler bizim yapmaya çalıştığımız doğru bilgilerin paylaşımıdır.Sizlerin emekleri,masrafları boşa gitmeden yemekleri pişirmeniz ve sevgiyle paylaşmanız ve mutlu olmanızdır.
Sağlıklı bir yaşam,lezzetli yemeklerle,neşeli günler dilerim.
Annemmutfakta.Tv Yorumu:
Eylemciğim merhaba,
paylaşımın beni duygulandırdı,yapmış olduğu patatesli börekle inşallah annenin yapmış olduğu böreğin lezzetini yakalarsın,şimdiden sana ve paylaştıklarına da afiyetler olsun





Annemmutfakta.Tv Yorumu:
Bircan canım, sen yeterki öğrenmek iste.
Biz bu çalışmayı samimi ve sevgiyle, sosyal sorumluluk duygusuyla yapmaya çalışıyoruz.
Bilgiler paylaşılırsa çoğalır ve anlam kazanır.
Bende çok şanslıyım sen ve senin gibi düşünen faydalanan üyelerim var.
Annemmutfakta.Tv Yorumu:
Evet Behiyecim, torunlar çok fazla seviliyor. Torunlar istesin yeter ki.
Allah isteyenlere hayırlı sağlıklı evlatlar ve torunlar nasip etsin.
sizleri öpüyorum.
Annemmutfakta.Tv Yorumu:
Birgülcüm
ellerine sağlık afiyetler olsun.
Annemmutfakta.Tv Yorumu:
Meryem hanım,teşekkürler.
Bizim çok köklü bir kültürümüz var,biz annelere düşen görev değerlerimiz çoçuklarımıza öğretmek ve yaşatmaktır.
Bir toplum dilini ve yemeklerini,kültürünü unutursa yok olmaya mahkumdur.
Sağlıklı beslenmek için evde gıdalar hazırlamaya özen gösterelim.Hazır gıdaların içinde dayanmaları için kullanılan ve kansorejen maddeler bulunduğu yazılan cizilen yiyeceklerden ailemizi sevdiklerimizi uzak tutalım
.
Genç annelere önerim, mevsiminde yetişen sebze ve meyveleri bol tüketmeleridir.
Annemmutfakta.Tv Yorumu:
Pınarcım,
elinle hazırladığın ve emeğini katarak pişirdiğin tavuk gögsü leziz olacak tabi
Afiyet olsun.
Emek ve sevgi katılarak yapılan her yemek" damak çatlatan"lezzet de olur.
Denemelere devam
Annemmutfakta.Tv Yorumu:
İremcim, tatlı akıllı kızım ne güzel annene yardım etmen çok güzel bir davranış aferin sana.Doruk sofra kurulurken bana ara sıra da olsa yardım ediyor, o zaman ben çok mutlu oluyorum.
Bügün annene sen yardım etiğin için dolmalar çok daha lezzetli olumuştur.
Anneni hep dinle onun sözünden hiç çıkma
hep başarılı ve mutlu olursun ömür boyu.
Kardeşine iyi bak olur mu?
seni Doruk ve ben çok çok öpüyoruz 
523
Ziyaretci Defteri Kayitlari
LEVENT
01 Aralık 2008 10:37 | ANTALYA
HİBEŞ !!!!!!


bircan
29 Kasım 2008 12:05 |
ablacım şu tavuk göğsü tarifini yine yaptım yine beceremedim.bu sefer gene un topaklandı ve çok katı bi şey oldu.bu yemek işini beceremiycem ben galiba çok moralim bozuldu.bide kabı ıslatıyomuyduk.tatlıların kıvamları nasıl olmalı.bunlarıda söylerseniz çok iyi olur ablacım.kolay gelsin.
Bircancığım, sende bir hata yok inan bana.
Biz de standart ölçülere kaliteli un bulamıyoruz,bu tip karışımlarda kıvamda olabilir,zamanla sen de kolayını öğreneceksin
.1-tüm malzemeyi ocağa koymadan iyice karıştır,el karıştırıcın yoksa süzgeçten geçir karışımı
2- ocakta pişirirken muhallebiyi devamlı karıştıracaksın ki topaklanmasın muhallebi,
3- muhallebi koyu olduysa karıştırırken süt ilave ederek kıvam aldırırsın
veya unu için kullandığın fincanı küçült. 4-muhallebiyi dökeceğin kalıbı su ile ıslat, ama sulu bırakma
Hiç moralini bozma,sen çok güzel lezzetleri yakalayacaksın hadi gayret.

Özlem
28 Kasım 2008 09:24 |
Sizlerle internette tesadüfen tanıştım.10 gündürde devamlı kayıtlı videolardan tarifler öğrenmeye çalışıyorum.onlarda yemek yapımını izledim.hepsinide izlemek için nerdeyse bir haftadır tüm günümü veriyorum.Çok içten sıcak olmanız aileden sıcaklığı veriyor.Çok güzel bir oluşuma imza atmışsınız tekrar tekrar tebrik ediyorum.sizleri öpüyorum.
Özlemciğim kolay gelsin
teşekkürler bizim yapmaya çalıştığımız doğru bilgilerin paylaşımıdır.Sizlerin emekleri,masrafları boşa gitmeden yemekleri pişirmeniz ve sevgiyle paylaşmanız ve mutlu olmanızdır.
Sağlıklı bir yaşam,lezzetli yemeklerle,neşeli günler dilerim.

eylem
26 Kasım 2008 00:30 |
merhaba Hülya hanım.çok uzun zamandır nette yemek ararım ama sizinkini bugün tesadüfen buldum.ben okul, çok kız kardeş olma nedeniyle hiç mutfağa alınmama ve sonralarıda mirası aktaracak bir anne bulamama nedenleriyle yemek yapmayı hiç öğrenemedim. şimdi çok zorlanıyorum. bu yıl ailemden ayrı yaşamaya başladım, üstelik kardeşim ve yiğenimde benimle birlikte kalıyor. yani yemek yapmalıyım artık
hergün işten geldikten sonra nette yemek tarifi bakıp sonra acaba hangisini denesem diye düşünüyordum. işin kötüsü ya yanlışsa ya yanlış öğrenip hep böyle devam ettirirsem diye aldığım tarifleri saklamıyordum. anlayacağınız her gün net başında geçen boşa zaman. siteniz çok rahatlattı beni. artık başka hiçbir siteye bakmayacağım. mutfak kültürümü sizinle oluşturmaya karar verdim. ilk kez bir böyle bir siteye üye oluyorum. ,iyi ki varsınız. yarın patatesli böreğinizi deneyeceğim. annemin de patatese çok bişey katmadan çok leziz börekler yaptığını hatırlıyorum. demek ki böyle yapıyormuş. sevgiyle kalın ama lütfen hep yazın..
)
hergün işten geldikten sonra nette yemek tarifi bakıp sonra acaba hangisini denesem diye düşünüyordum. işin kötüsü ya yanlışsa ya yanlış öğrenip hep böyle devam ettirirsem diye aldığım tarifleri saklamıyordum. anlayacağınız her gün net başında geçen boşa zaman. siteniz çok rahatlattı beni. artık başka hiçbir siteye bakmayacağım. mutfak kültürümü sizinle oluşturmaya karar verdim. ilk kez bir böyle bir siteye üye oluyorum. ,iyi ki varsınız. yarın patatesli böreğinizi deneyeceğim. annemin de patatese çok bişey katmadan çok leziz börekler yaptığını hatırlıyorum. demek ki böyle yapıyormuş. sevgiyle kalın ama lütfen hep yazın..
)Eylemciğim merhaba,
paylaşımın beni duygulandırdı,yapmış olduğu patatesli börekle inşallah annenin yapmış olduğu böreğin lezzetini yakalarsın,şimdiden sana ve paylaştıklarına da afiyetler olsun

bircan
22 Kasım 2008 13:13 | eskişehir
ben gecenin bi vaktinde tavuk göğsü tarifi ararken buldum sitenizi.topak topak ve koyu renkli bi şey olmuştu.inat ettim başka nasıl yapabilirim diye ve bu siteyi buldum.iyikide bulmuşum.yemek yapmayı pek bilmiyorum ama sizden çok şey öğreneceğim kesin.siteniz çok içten geldi bana.aileniz çok şanslı.başka bi yerde bi şey aramama gerek kalmadı artık.çok teşekkür ediyoruz size.
Bircan canım, sen yeterki öğrenmek iste.
Biz bu çalışmayı samimi ve sevgiyle, sosyal sorumluluk duygusuyla yapmaya çalışıyoruz.
Bilgiler paylaşılırsa çoğalır ve anlam kazanır.
Bende çok şanslıyım sen ve senin gibi düşünen faydalanan üyelerim var.

behiye
18 Kasım 2008 09:53 |
hülya teyzecim torunlar baska oluyor degilmi
iyiki sizler varsiniz hep bizimle olun anneanneler baska yeriniz asla doldurulmaz
iyiki sizler varsiniz hep bizimle olun anneanneler baska yeriniz asla doldurulmaz
Evet Behiyecim, torunlar çok fazla seviliyor. Torunlar istesin yeter ki.
Allah isteyenlere hayırlı sağlıklı evlatlar ve torunlar nasip etsin.
sizleri öpüyorum.

Birgül
18 Kasım 2008 00:43 |
Mercimekli biber dolmasini yaptim bugün. Inanilmaz lezzetli oldu, özellikle de mercimekle uyumuna bayildim..Herkes denemeli muhakkak bu tarifi.. 

Birgülcüm
ellerine sağlık afiyetler olsun.

Meryem
17 Kasım 2008 11:41 |
Sizi bu güzel çaba ve enerjinizden dolayı tebrik ederim.Sitenizi tarif ararken buldum.Unutulmuş,ama bizi evimizin anası yapan, hazır tüketicilikten kurtaracak ipuçlarını yeniden güncelleştiren çalışmalarınızı çok beğendim.Başarılaınızın devamını dilerim.
Meryem hanım,teşekkürler.
Bizim çok köklü bir kültürümüz var,biz annelere düşen görev değerlerimiz çoçuklarımıza öğretmek ve yaşatmaktır.
Bir toplum dilini ve yemeklerini,kültürünü unutursa yok olmaya mahkumdur.
Sağlıklı beslenmek için evde gıdalar hazırlamaya özen gösterelim.Hazır gıdaların içinde dayanmaları için kullanılan ve kansorejen maddeler bulunduğu yazılan cizilen yiyeceklerden ailemizi sevdiklerimizi uzak tutalım
.Genç annelere önerim, mevsiminde yetişen sebze ve meyveleri bol tüketmeleridir.
Pınar
17 Kasım 2008 11:27 |
merhabalar hülya abla ilk defa böyle bi steye üye oluyorum sizden aldıgın tavuk gösü tatlısı enfes oldu herkes bayıldı misafirlerime ikram ettim hem çok kolay hemde çok leziziz bi tatlı size çok teşekkür ederim bütün üyelere ve steyi takip eden herkesin bu tatlıyı denemelerini önerimm sizi öpüyoruumm


Pınarcım,
elinle hazırladığın ve emeğini katarak pişirdiğin tavuk gögsü leziz olacak tabi
Afiyet olsun.Emek ve sevgi katılarak yapılan her yemek" damak çatlatan"lezzet de olur.
Denemelere devam

behiye
17 Kasım 2008 00:12 |
merhaba hülya teyzecigim
ben irem bugün annem kuru patlicandan dolma yapti ve bende ona yardim ettim cok lezzetli bir dolma oldu tarifi siteden aldigni bildigim icin sana mesaj göndermek istedim doruga cok selam ve sevgiler cok sirin bir anaokuluna gidiyor ellerinizden öpüyorum irem

ben irem bugün annem kuru patlicandan dolma yapti ve bende ona yardim ettim cok lezzetli bir dolma oldu tarifi siteden aldigni bildigim icin sana mesaj göndermek istedim doruga cok selam ve sevgiler cok sirin bir anaokuluna gidiyor ellerinizden öpüyorum irem

İremcim, tatlı akıllı kızım ne güzel annene yardım etmen çok güzel bir davranış aferin sana.Doruk sofra kurulurken bana ara sıra da olsa yardım ediyor, o zaman ben çok mutlu oluyorum.
Bügün annene sen yardım etiğin için dolmalar çok daha lezzetli olumuştur.
Anneni hep dinle onun sözünden hiç çıkma
hep başarılı ve mutlu olursun ömür boyu.
Kardeşine iyi bak olur mu?
seni Doruk ve ben çok çok öpüyoruz 
523
Ziyaretci Defteri Kayitlari

Levent bey,
hibeş en lezziz halinde sizin oralarda yapılır.
Antalya'ya 1972 senesindeki ziyaretimde, hibeş ve tahinli kabak tatlısı ile tanışmıştım ve çok sevdik o gündür yaparız.
Site için videosu çektik montaj sırasını bekliyor
Hibeş için humusun nohutsuz hali derim ben.
Sizin özel bir tarifiniz var ise bizimle paylaşırsanız memnun oluruz.
Benim dogup büyüdüğüm yerde susam,afyon eskiden çok ekilirdi ve evlerde yağ olarak, haşhaş olarak ananeler,annelerimiz çok kullanırdı.Tahin olarak da bozkır tahını çift kavrulmuş özel yapılırdı.
Tahin ve pekmez kültürümüz eskidir.
Yılbaşı,bayram sofrası ve hanımların beş çayı için tost ekmeğine sürerek ikramı da güzel oluyor