Annemmutfakta.Tv Yorumu:
Didemciğim,
samimi yorumunuz için teşekkür ederiz.
Sizler izledikçe görüşlerinizi paylaştıkca bu sitedeki tarifler çoğalacaktır.
Sağlık ve berketli bir yaşam dilerim.

Annemmutfakta.Tv Yorumu:
Kardelen,Uşak'a sevgiler,teşekkürler

Annemmutfakta.Tv Yorumu:
Yasemencim, teşekkürler

Annemmutfakta.Tv Yorumu:
Mehtapcığım ellerine sağlık ne güzel düşünmüşsün nohut mayasını geliştirmek zordur.Sen kolayını bulmuşsun bizimle paylaştığın için teşekkür ederim ,yapmak isteyenler hemen denesinler lezzetli nohut mayalı ekmeği tatsınlar.Sevgiler

Annemmutfakta.Tv Yorumu:
Nazikciğım,
analı babalı dört gözle büyütün bebeğinizi.
Ne güzel emziriyorsunuz maşallah, devam edin.En güzel gıda anasütüdür.Kendinize,beslenmenize dikkat edin,üzülmemeye dikkat edin.Siz ne kadar dingin olursanız sütünüz çok yarar bebişinizde iyi beslenir.
Ev de siz ne pişiriyorsanız bir damlacık olarak başlayın tam zamanı bence.
Önce yemek sularınından,ağzına çay kaşığının ucu ile tattırın, ısrar yok, sonra sütünüzü emzirin.
Biz torunum Doruk için bu şekilde yavaş yavaş evde ne pişirirsem az az vererek tüm tatları alıştırmaya başlamıştık,bu aşama biraz sabır olmak gerektiriyor ama sonrası sizin için çok rahat oluyor inanın.
Kızınız zayıf olsun ne zararı var, kilolu olup sorunlu, olacağına zayıf narin sağlıklı olsun yeter.
Siz her gün bebişinizi masaj yapın,kızınızı rahatlatın bu çok önemlidir,sizi elinizin sıcaklığını vücüdünda hissetsin,güven duyan bebek huzurlu ve iştahlı olur, sağlıklı olur.
Sakın yeni başladığınız yiyeceklerde ısrarcı olmayın, beğenmediyse başka sefer deneme yapın.
Meyve sularına başlayın derim.
Doktorunuz ile görüşün meyve sularına rahatlıkla başlayabilirsiniz.
Siz anne olarak içgüdünüze güvenin,en doğruyu siz evladınız için bulursunuz.
2009 senesiniz size,kızınıza, sevdiklerinize sağlık,bereket,huzurlar getirmesini dilerim

Annemmutfakta.Tv Yorumu:
Yaseminciğim,
ellerine sağlık afiyetler olsun.
Sizlerden gelen böyle güzel haberler beni çok sevindiriyor.
Sizler gibi gönlü güzel üyelerimizle daha çok bilgileri paylaşmaya devam edeceğiz.
2009 senesinin size, sevdiklerinize,sağlık,bereket,huzurlar getirmesini dilerim Hoşcakalın.

Annemmutfakta.Tv Yorumu:
Sermet Nazmi bey,
yorumunuz için teşekkür ederim.
Bizim yapmak istediğimiz,unutulan yemeklerimizi ve yemek kültürümüze sahip çıkarak bu değerlerimizi, gençlere hatırlatmak ve yemek pişirmenin, çok zevkli ve kolay olduğunu göstermektir.
Yeterki elinizdeki reçetelerde doğru tariflerin bulunmasıdır.
Yemek yapmayı hiç bilmiyen, ama denemek isteyenler ,bizimle uygulamalı olarak yemek pişirmeleri ve sonunda kendilerinin pişirdiği lezzetli yemekleri yerken,
kendilerinin bir iki deneme sonunda usta bir aşçı olacaklarına inanmalarıdır))
Sanal ortamda doğal ve samimiyetimizle beraber oluyoruz.
Beni izleyenler bazen annesine,teyzesine,ablasına,kardeşine benzetip bu sıcaklığı duyduğunu bize yazınca biz, bu çalışmalarımızla amacımıza ulaştığımıza inanıyoruz ve çok mutlu oluyoruz.
Gurbette, yanlız yaşayan bay,bayan,evli,bekar,özellikle öğrenciler tüm üyelerime her zaman mutfak ve yemek sorularınızı elimden geldiği kadar cevaplamaya çalışıyoruz.
2009 senesi size ve tüm sevdiklerinize,sağlık,bereket,huzurlar getirsin.İyi günler

Annemmutfakta.Tv Yorumu:
Mehtapcığım ,
cızlama,akıtma,cızlak,şıllık bizim kültürümüzdeki yöresel isimleridir ve çok eskilerden gelen bir lezzettir.
Annelerimiz, eskiden saç üzerinde iki şekilde hazırlayarak pişirlermiş,Hamuru maya,un ,su,ile mayalandırıp pişirme birde süt yumurta,un hazırlanır pişirili, başka bir hazırlama ise yumurta ve süt yok sadece,su ve un,çırpılarak bulamaç hazırlanır saç üzerinde pişirlerdi.
Hepside çok lezzetli olurdu.Bazen tatlı pekmez'e banarak evdeki reçel çeşitleri sürülerek tüketilir tuzlu olarak tereyağ ile yağlanıp nor,ekşimik,çökelek,peynir evde hangısı varsa içine sıkılıp ikram edilirdi.
Şu anda cızlamalarımızı mutfağımızda tavada pişirebiliyoruz akıtmalarımızı.

Sizin istediğiniz lezzet malesef özel makinelelerde pişiriliyor. Siz iki yüzü kullanılan tost makinelerinde bir bölümü bu lezzet için özel yapılmış olanlardan alacaksınız. veya
vaffe makinesi Almanya'da çok ucuz satılıyor,bir tanıdığınız varsa rica edin size getirsinler))
Size ailenize 2009 senesinin sağlık,bereket,huzurlar getirmesini dilerim.Sevgiler
Bu arada Urfa'nın meşhur "Şıllık" diye bilinen yöresel tatlısı da "Akıtma"nın ta kendisidir.Yapanların günümüze taşıyanlara teşekkürler.

Annemmutfakta.Tv Yorumu:
Mehtapcığım,
turşuyu deneyip beğendin ne güzel,afiyetler olsun sizin ellerinize sağlık Bende bu tarifi çok severek yapıyorum, korkusuzca tüketiyoruz, tuz oranı süper
Shoow tv deki yarışma ise, hiç bana ve kültürümüze hitap etmiyor,seyretmiyorum, üyelerim istedi diye syretmeye başladım ,tansiyonumu fırlatdı 3,gün dayanamadım, şimdi TV kanalını tümden boykot ederek o kanal hiç açılmıyor şimdi.Sizlere de seyretmeyin derim, zamanınıza yazık. Sorun kendinize bu yarışma size ne verdi?
birşeyler mi öğrendiniz? güzel eğelenceli bir zamam mı geçirdiniz?
İçi boş ve seyircileri enayi yerine konularak yapılan ve bu seyirciler üzerinde para kazananları alkışlamayın.
Kutsal olan aile, sofra ve yemeklerimize ve nimete saygılı olalım derim.
Vaffle makinesi yoksa "tost makinesin"de yapabilirsiniz ama şekil olarak düzgün olmaz, denemekte fayda var deneme sonucunu bana yazarsan sevinirim.
Cızlama ise normal yapışmaz tavalarda yapılır,cızlama özel tavası keyfe keder olsada olur olmasada

Annemmutfakta.Tv Yorumu:
Müjgan Hanımcığım,çok teşekkür ederim.
Turşuyu siz yaptınız ellerinize ve emeğinize sağlık,afiyetler olsun.
Allah sağlık verdikçe bu işe devam edeceğim.Hele sizlerden böyle güzel yorumlar,paylaşımlar devam ederse,motivasyonum artarak güçleniyor yeni enerji ile devam diyorum.
Doğru söylemişsiniz kul bilmez ise Allah bilir.
Allah biliyor benim samimiyetimi birde sizin gibi gönlü güzel dostlar biliyor.
Size ve ailenize, sevdiklerine 2009 senesinin sağlık,bereket ve huzurlar getirmesini dilerim.