Ziyaretçi Defteri
Ziyaretci Defterine Giris 





Annemmutfakta.Tv Yorumu:
Besteciğim teşekkür ederim.
Doktor korkumu seninle yendim,elin çok hafif, gerçekten tedavi ve dolgular kolay oldu,bir şey anlamadım
)))
Senin yaptığın işler de harika ellerin dert görmesin.
Annemmutfakta.Tv Yorumu:
Mustafa yegen'im merhabalar,
Gurbet zordur, Allah işleriniz rast getirsin ve hayırlısı olsun,doğdugun yer değil doydugun yer demiş atalarımız.Bizlerde zamanında gurbet gezdik istikbalimiz evlatlarımız için
)
Sevindim yazdıklarını okuyunca,ne güzel işte bunu yapmak istiyorumdum
" Yemek yapmak isteyen gençlere, doğru reçeteleri vermek ve lezzetli yemeklerin pişirilip yenilmesini sağlamak."
Ben evlendiğim zaman çok yemek kitapları aldım cicili bici basım yapılmış ama içinde ki reçetelerin sonuçları felaket,ölçüler uyumsuz sonuç hüsran.
Simdiler de değişti mi hayır aynı hatalar yapılıyor.
Yemek reçetelerini uygulamalı ve doğru yazmak çok zordur ama bu emeğinizi doğru basımevi bulmak KİTAP olarak yayınlatmak çok daha zordur.
Bizde kültür adına bildiklerimizin sadakasını vermiş olalım dedik ve annemmutfakta.tv sitesini kurduk,
herkez konuşuyor ama iş yapan yok.Biz taşın altına elimizi koyduk çalışıyoruz.Sizin de yazdığınız gibi ülkemizin yemek kültürüne hizmet ediyoruz
Sağolun, sizlerin samimi yorumları bana moral veriyor.
Sağlık ve berekli bir ömür dilerim
Annemmutfakta.Tv Yorumu:
Merhaba Tanju şef,
Anadolu'da çok yörede ufak tefek farklılılar içererek yapılan yöresel lezzetin Ege bölgesindeki adıdır kopanist.
Seydişehir de " Çömlek basma acı peynir"
denir.Birbaşka yörede" kirli avrat peyniri"denir bu tamamen kokusundan kaynaklanan bir tanımdır. Peynirin yapılışını bilen bilir ve böyle olmadığını anlatır durur,yok herşey temiz ama
))
Bu lezzeti ehil elden çıkan peynirle tadanlar çok şanlı sayılırlar ve büyük bir şanşdır denir.
Her güzel şey gibi bu peynirin yapılışı, emek ister, sabır ister.
Biz annemmutfakta.tv olarak yaşanmış ve yaşayan kültürümüzün sırlarını paylaşıyoruz.
Biz sahiciyiz,canlıyız,oysa taklitlerimiz yok oluyor.
Siz üzülmeyin bizi kimse bitiremez.Allahım sağlık verdiği müddetce mutfak ve yemek kültürü adına hizmete devam diyoruz.)))
Annemmutfakta.Tv Yorumu:
Filiz hanımcığım,
sitemizde kuru patlıcan ve biber dolması çekim videoları mevcut.Sarmalar,dolmalar kısmına girerseniz seyredebilirsiniz.
Etli, bıçak kıymalı çekimini de yaptık ama montaj aşamasında bekleme de, sırası gelince onuda ekleyeceğiz
Sizler isyetin ki biz çekelim ve eklemeye çalışalım,çok zengin bir yemek kültürüne sahibiz.
Annemmutfakta.Tv Yorumu:
Hatice hanım ne güzel bizim yapmak istediğimizde bu.
Biz öz kültür değerlerimize sahip çıkmaya çalışıyoruz ve bize öğretilen bilgileri öğrenmek isteyenlerle paylaşıyoruz.
Herşeyin para olduğu günümüzde biz kalp güzelliği ile hizmete devam diyoruz ve sizlerle buluşuyoruz.
Siz ve sizin gibi gönül gözü açık olanlar da harikasınız
Annemmutfakta.Tv Yorumu:
Esracığım hoş geldin aramıza.Tam sana göre doğru yerdesin.
Tadılabilir,lezzetlerin reçeteleri uygulamalı pişirme burada.
Mutfakta cesur ol ve denemekten korkma.
En kısa sürede kıyma nasıl kavrulur çekimi yapılarak videosu eklenecektir.
Acaba mide bulantısı bir mujdeli haberden olmasın
Hadı hayırlısı olsun.
Sağlık ve mutluluklar dilerim .






Annemmutfakta.Tv Yorumu:
Handeciğim,
sağlık içinde rahat bir hamilelik geçirmen için sana ve bebişe dualar ediyorum
Annemmutfakta.Tv Yorumu:
Emineciğim ne güzel, internet sayensinde birbirimize destek oluyoruz.
İnternet iyi niyetli bir anlayışla kullanılırsa zorlar kolaylaşıyor,uzaklar yakınlaşıyor.
Emineciğim ,Türkçen gayet iyi, evlatlarını dört gözle,sağlık içinde buyut insallah
Ne mutlu sana "Aile bütcesine katkı mutfakta başlar"Türk kadını hele anneyse; Çok hamarat ve anaçtır
İste siz bu tanıma uyan bir örneksiniz.

Sana ve ailene sağlıklı, bereketli bir yaşam dilerim
Annemmutfakta.Tv Yorumu:
Hoşgeldiniz,bizde çok sevindik annemmutfakta.tv olarak.
Paylaşılacak o kadar gün yüzüne çıkacak bilgiler var ki
Allah sağlık verdikce sizlerle paylaşmaya devam edeceğiz.
513
Ziyaretci Defteri Kayitlari
yavuzhan
17 Ocak 2010 05:01 | kocaeli
Yaptığınız hizmetten dolayı size çok teşekkür ederiz.
Başarılar.
Başarılar.
beste karakaş
16 Ocak 2010 21:24 | istanbul
Hülya ablacım, bugün sitenizi ayrıntılı inceledim ve ne kadar harika işler yaptığınızı gördüm. Umarım ilerki zamanlarda yemek yapmak için bol bol zamanım olur, çünkü sizden öğreneceğim çok şey var.Bu arada harika reçelleriniz için çok teşekkür ederim , ellerinize sağlık....
Besteciğim teşekkür ederim.
Doktor korkumu seninle yendim,elin çok hafif, gerçekten tedavi ve dolgular kolay oldu,bir şey anlamadım
)))Senin yaptığın işler de harika ellerin dert görmesin.
Mustafa Tugan
16 Ocak 2010 20:50 |
Annemutfakta.tv: Sagolun, varolun.
Hulya Teyze'cigim,
Uc senedir Kanada'dayim. Evden ayrildiktan sonra sutten cikmis ak kasiga donmustum.
Yaptigim yemekler o kadar kotu oluyorduki insan ancak olecegini dusunurse yiyebilirdi.
Sizin sitenizi kesfettim kesfedeli oyle yemekler yapabiliyorum ki anlatamam burda ismim asciya cikti diyebilirim.
Cok inancli biri olmasam da inanin sizler icin Allah razi olsun diye cok dilekte bulunuyorum.
Tesekkur ederim.
Ulkeye hizmetin milyon tane yolu vardir ve bu kurdugunuz siteyle inanin ulkeye buyuk hizmet ettiniz. Varolun, sagolun...
Saglicakla...
Mustafa
Hulya Teyze'cigim,
Uc senedir Kanada'dayim. Evden ayrildiktan sonra sutten cikmis ak kasiga donmustum.
Yaptigim yemekler o kadar kotu oluyorduki insan ancak olecegini dusunurse yiyebilirdi.
Sizin sitenizi kesfettim kesfedeli oyle yemekler yapabiliyorum ki anlatamam burda ismim asciya cikti diyebilirim.
Cok inancli biri olmasam da inanin sizler icin Allah razi olsun diye cok dilekte bulunuyorum.
Tesekkur ederim.
Ulkeye hizmetin milyon tane yolu vardir ve bu kurdugunuz siteyle inanin ulkeye buyuk hizmet ettiniz. Varolun, sagolun...
Saglicakla...
Mustafa
Mustafa yegen'im merhabalar,
Gurbet zordur, Allah işleriniz rast getirsin ve hayırlısı olsun,doğdugun yer değil doydugun yer demiş atalarımız.Bizlerde zamanında gurbet gezdik istikbalimiz evlatlarımız için
)Sevindim yazdıklarını okuyunca,ne güzel işte bunu yapmak istiyorumdum
" Yemek yapmak isteyen gençlere, doğru reçeteleri vermek ve lezzetli yemeklerin pişirilip yenilmesini sağlamak."
Ben evlendiğim zaman çok yemek kitapları aldım cicili bici basım yapılmış ama içinde ki reçetelerin sonuçları felaket,ölçüler uyumsuz sonuç hüsran.
Simdiler de değişti mi hayır aynı hatalar yapılıyor.
Yemek reçetelerini uygulamalı ve doğru yazmak çok zordur ama bu emeğinizi doğru basımevi bulmak KİTAP olarak yayınlatmak çok daha zordur.
Bizde kültür adına bildiklerimizin sadakasını vermiş olalım dedik ve annemmutfakta.tv sitesini kurduk,
herkez konuşuyor ama iş yapan yok.Biz taşın altına elimizi koyduk çalışıyoruz.Sizin de yazdığınız gibi ülkemizin yemek kültürüne hizmet ediyoruz
Sağolun, sizlerin samimi yorumları bana moral veriyor.
Sağlık ve berekli bir ömür dilerim
Tanju
16 Ocak 2010 13:11 |
kopanisti peyniri
Yazar tanju, Ocak 16, 2010
saygilarimla Hülya ablacim kopanist peyniri nasil yapilir ve neden yapilir hangi yöremizde daha cok vardir .yaptiginiz yemekleri severek izliyorum kendim yurt disinda aşciyim inanin cok güzel yemekler yapiyorsunuz insallah devam edersiniz cünki Türkiye'de hersey cok cabuk olup bitiyor.
Siz aman, devam edin lütfen
saygilar
Tanju yerli
Yazar tanju, Ocak 16, 2010
saygilarimla Hülya ablacim kopanist peyniri nasil yapilir ve neden yapilir hangi yöremizde daha cok vardir .yaptiginiz yemekleri severek izliyorum kendim yurt disinda aşciyim inanin cok güzel yemekler yapiyorsunuz insallah devam edersiniz cünki Türkiye'de hersey cok cabuk olup bitiyor.
Siz aman, devam edin lütfen
saygilar
Tanju yerli
Merhaba Tanju şef,
Anadolu'da çok yörede ufak tefek farklılılar içererek yapılan yöresel lezzetin Ege bölgesindeki adıdır kopanist.
Seydişehir de " Çömlek basma acı peynir"
denir.Birbaşka yörede" kirli avrat peyniri"denir bu tamamen kokusundan kaynaklanan bir tanımdır. Peynirin yapılışını bilen bilir ve böyle olmadığını anlatır durur,yok herşey temiz ama
))Bu lezzeti ehil elden çıkan peynirle tadanlar çok şanlı sayılırlar ve büyük bir şanşdır denir.
Her güzel şey gibi bu peynirin yapılışı, emek ister, sabır ister.
Biz annemmutfakta.tv olarak yaşanmış ve yaşayan kültürümüzün sırlarını paylaşıyoruz.
Biz sahiciyiz,canlıyız,oysa taklitlerimiz yok oluyor.
Siz üzülmeyin bizi kimse bitiremez.Allahım sağlık verdiği müddetce mutfak ve yemek kültürü adına hizmete devam diyoruz.)))
Filiz Ulusoy
15 Ocak 2010 07:19 |
Hülya hanım merhaba,
Kuru patlıcan dolması tarifiniz yok sitede çok da güzel olur ne dersiniz sizce de uygunsa bizlere öğretseniz
Kuru patlıcan dolması tarifiniz yok sitede çok da güzel olur ne dersiniz sizce de uygunsa bizlere öğretseniz
Filiz hanımcığım,
sitemizde kuru patlıcan ve biber dolması çekim videoları mevcut.Sarmalar,dolmalar kısmına girerseniz seyredebilirsiniz.
Etli, bıçak kıymalı çekimini de yaptık ama montaj aşamasında bekleme de, sırası gelince onuda ekleyeceğiz

Sizler isyetin ki biz çekelim ve eklemeye çalışalım,çok zengin bir yemek kültürüne sahibiz.
HATİCE
13 Ocak 2010 19:04 |
Reçel yapmayı sizden öğrendim.
Çok teşekkür ederim. Harikasınız.
Çok teşekkür ederim. Harikasınız.
Hatice hanım ne güzel bizim yapmak istediğimizde bu.
Biz öz kültür değerlerimize sahip çıkmaya çalışıyoruz ve bize öğretilen bilgileri öğrenmek isteyenlerle paylaşıyoruz.
Herşeyin para olduğu günümüzde biz kalp güzelliği ile hizmete devam diyoruz ve sizlerle buluşuyoruz.
Siz ve sizin gibi gönül gözü açık olanlar da harikasınız

Esra
11 Ocak 2010 07:07 |
Merhaba,
Yeni evliyim.Kıyma kavurmayı bilmiyorum.Etten sürekli kan çıkıyor.Midem bulanıyor.Sizden ricam kıyma nasıl kavrulur anlatırmısınız?
Teşekürler
Yeni evliyim.Kıyma kavurmayı bilmiyorum.Etten sürekli kan çıkıyor.Midem bulanıyor.Sizden ricam kıyma nasıl kavrulur anlatırmısınız?
Teşekürler
Esracığım hoş geldin aramıza.Tam sana göre doğru yerdesin.
Tadılabilir,lezzetlerin reçeteleri uygulamalı pişirme burada.
Mutfakta cesur ol ve denemekten korkma.
En kısa sürede kıyma nasıl kavrulur çekimi yapılarak videosu eklenecektir.
Acaba mide bulantısı bir mujdeli haberden olmasın
Hadı hayırlısı olsun.Sağlık ve mutluluklar dilerim .
HANDE KILIÇ
10 Ocak 2010 10:05 | istanbul
SEVGİLİ HÜLYA HANIM SİZİN YORUMUNUZDA BENİ ÇOK ETKİLEDİ.
LOHUSA ŞERBETİNİ BEKLİYORUM
SİZ MERDİVEN ÇIKAMIYOSANIZDA BİZ SİZİ SIRTIMIZDA TAŞIR YİNE EVİMİZE MİSAFİR EDERİZ
İKİ ÖZEL ASANSÖZÜMÜZ VAR RAHATLIKLA VE SAĞLIKLA GELEBİLİR ANNEM MUTFAKTA TORUNUNU GÖRÜP SEVEBİLİRSİNİZ.
EKSİK OLMAYIN.))
LOHUSA ŞERBETİNİ BEKLİYORUM

SİZ MERDİVEN ÇIKAMIYOSANIZDA BİZ SİZİ SIRTIMIZDA TAŞIR YİNE EVİMİZE MİSAFİR EDERİZ
İKİ ÖZEL ASANSÖZÜMÜZ VAR RAHATLIKLA VE SAĞLIKLA GELEBİLİR ANNEM MUTFAKTA TORUNUNU GÖRÜP SEVEBİLİRSİNİZ.EKSİK OLMAYIN.))
Handeciğim,
sağlık içinde rahat bir hamilelik geçirmen için sana ve bebişe dualar ediyorum

Emine Badem
10 Ocak 2010 00:57 |
Selam, Hülya hanim ben Emine Badem Almanya'dan yemek tariflerinizin hepsinide izledim ,cok hosuma gitti ve yeni koydugunuz tarifleride büyük bir zevkle izliyorum. Yemek yapmaya benimde cok merakim vardir, yeni seyler ögrenmeye veya eskideN kalmis bilinmeyen tarifler cok ilgimi cekiyor.
Gurbette yasamamiza ragmen yazin bahcemde kislik eristemi,corbalik kurutulmus hamurlarimi,tarhanami,yufga ekmegimi,peynirimi zevk alarak yapiyorum.
Sizi öyle kibirli burnu havalarda görmüyorum bana göre alcak gönüllü bir insana benziyorsunuz icim isindi size.
Annemede anlattim zizi, hatta izledi iyi,kaliteli bisey bulursam internetten herkese anlatirim arkadaslarima da tavsiye ediyorum izleyin diye. Kusuruma bakmyin türkcem düzgün degildir Türkiye'de yasamadigim icin .
Ben evliyim 3 cocugum var 36 yasindayim. Basarilarinizin devamini, saglikli sihatli günler diliyorum Allaha emanet olun.
Gurbette yasamamiza ragmen yazin bahcemde kislik eristemi,corbalik kurutulmus hamurlarimi,tarhanami,yufga ekmegimi,peynirimi zevk alarak yapiyorum.
Sizi öyle kibirli burnu havalarda görmüyorum bana göre alcak gönüllü bir insana benziyorsunuz icim isindi size.
Annemede anlattim zizi, hatta izledi iyi,kaliteli bisey bulursam internetten herkese anlatirim arkadaslarima da tavsiye ediyorum izleyin diye. Kusuruma bakmyin türkcem düzgün degildir Türkiye'de yasamadigim icin .
Ben evliyim 3 cocugum var 36 yasindayim. Basarilarinizin devamini, saglikli sihatli günler diliyorum Allaha emanet olun.
Emineciğim ne güzel, internet sayensinde birbirimize destek oluyoruz.
İnternet iyi niyetli bir anlayışla kullanılırsa zorlar kolaylaşıyor,uzaklar yakınlaşıyor.
Emineciğim ,Türkçen gayet iyi, evlatlarını dört gözle,sağlık içinde buyut insallah
Ne mutlu sana "Aile bütcesine katkı mutfakta başlar"Türk kadını hele anneyse; Çok hamarat ve anaçtır
İste siz bu tanıma uyan bir örneksiniz.

Sana ve ailene sağlıklı, bereketli bir yaşam dilerim
Aura
10 Ocak 2010 00:44 |
Araniza katildigim icin cok mutluyum...Hülya hanimi ayrica kutlamak istiyorum tarifleri cok güzel sunuyorsunuz..Hic duymadigim tarifler gördüm burda...Ellerinize saglik
Hoşgeldiniz,bizde çok sevindik annemmutfakta.tv olarak.
Paylaşılacak o kadar gün yüzüne çıkacak bilgiler var ki

Allah sağlık verdikce sizlerle paylaşmaya devam edeceğiz.

513
Ziyaretci Defteri Kayitlari

Yavuzhan,
bizde size teşekkür ederiz.