Ziyaretçi Defteri
Ziyaretci Defterine Giris 
Annemmutfakta.Tv Yorumu:
Annedir derleyen toplayan.İster bu anne oğlan anası olsun isterse kız anası olsun.Aklı basında olan ana aileyi bir arada tutandır.Tüm aklı başındaki anaların hakkı ödenmez.
Annemmutfakta.Tv Yorumu:
Mehmet usta merhabalar,
bende sizi tanımaktan memnun oldum.Sizinle dekor çalışması etkinliği yapar ve çekiminide siteye koyarız inşallah.
İşlerinizde başarılar dilerim.
Annemmutfakta.Tv Yorumu:
Emineciğim merhaba,
sonbahar'da Kastamonu'ya "EĞŞİ"nin yapılışını çekmek için geleceğiz
Annemmutfakta.Tv Yorumu:
Hasan kardeş merhaba,
yorum için teşekkür ederim.
Bereketli ürünlerini sağlık içinde kaldır,hayrını gör.
Annemmutfakta.Tv Yorumu:
Tolga merhaba,
İstanbul'da yapılan etkinliklerede bekleriz
Size sağlık ve bol kazançlar dilerim.
Annemmutfakta.Tv Yorumu:
merhaba,
siyah kısımlar gelincik suyunu acılaştırır diye söyler büyüklerimiz.Biz öyle öğrendik uygulamalarımızı aynen devam ediyoruz.
Sizin suyunuz acı olmamıştır inşallah.
Az az karıştırıp içmeyi deneyin
Annemmutfakta.Tv Yorumu:
Eser selam, hoşgeldin aramıza.
Marmelat şekeri dediğiniz reçel yap diye satılan katkı maddeli şeker mi acaba.Ben hiç kullanmanızı önermem,bilinen şeker ile yapın sağlık açısından daha iyidir.
Karadut yıkanır hemen kendi suyu ile haşlanır ve sıkılarak süzülür.Bu karışım şekerle karıştırılıp kaynatılır.
Bire bir veya çok tatlı seviyorsanız bire birbuçuk şeker ölçü hesabı ile kaynatın,üzerine biriken köpükleri toplayın tahta kaşıkla alın atın.Marmelat inmesine yakın 1-2 yeşil mercimek büyüküğünde limontuzu veya 1/2 sulu limon suyu sıkın 3-4 dakika daha kaynatıp indirin marmeltınız hazır afiyet olsun.
Annemmutfakta.Tv Yorumu:
Sebahat hanım,
Ceviz reçelini senelerdir yaparım hiç böyle bir olay yaşamadım.Ama bazı üyelerim sizin gibi sorun yaşamışlar bir başka sorun ise reçelin sert olduğunu yazıyorlar.
Sanırım şekerle kaynatma sırasında bir sorun yaşadınız.Şeker oranı çok gelmiş olur koyu kıvamlı şurup cevizin içine girememiş olabilir,cevizin içindeki su boşaldığı için büzülmüş olabilirler.İnanın çok üzüldüm onca emek verdiniz.Bu sene yazlığa erken gidemedim cevizin reçel yapılmak için zamanı kaçırdım ama İstanbul'da bir ağaçtan 20-25 tane topladım torunum için yeni reçel yaptım yine çok iyi oldu.
Siz bir önerim olacak; sivri uçlu bir çatalla cevizleri delin sıcak kaynattığınız kendi şerbetine bırakın belki içine sıcak şerbet dolarak görüntüsü ile sizi mutlu eder.Yazmamışsınız lezzeti nasıl oldu merak ediyorum?
İstanbul'da olsanız sizde bize katılın tüm üyeler toplanıp seneye ceviz reçelini beraber kaynatacağız.Beykoz'da oturan bir üyem bahçesinin müsait olduğunu odun ateşinde reçelin daha lezzet olacağım söyledi,bende inanıyorum .))))))
513
Ziyaretci Defteri Kayitlari
Utku
13 Temmuz 2009 06:04 | Isparta
Bir Üniversite öğrencisi bekar bir bay olarak 
böyle yararlı bir site açtığınız için çok teşekkür ederim.
Artık çok daha az aç kalacağız
böyle yararlı bir site açtığınız için çok teşekkür ederim.Artık çok daha az aç kalacağız
enel sağıoğlu
04 Temmuz 2009 20:48 | istanbul
KEMAH'LILARIN ÇAY SEVGİSİ
Kemah'lı Değirmenci Halil Ağa'nın eşi Efsane Kahraman Aziz Ağa'nın annesi
Hanım Ağa Kemah'ıların Çayı neden bu kadar çok sevdiklerini şöyle anlatmış;
Çayın alt demliği, suyun devamlı kaynayıp durduğu kap evin kaynanasıdır.
Üst, küçük demlik evdeki gelindir.
Alt demlik kaynadıkça o olgunlaşır,demlenir.
Gelinin kocası ise bardaktır,biraz gelin doldurur birazda kocanın anası.
Çocuklar Çayın şekeridirler,tad verirler.
Görümce ise Çay kaşığıdır,arada bir gelir ve karıştırır gider.
Kaynataya gelince o da bardak altıdır,dökülenleri bir araya toplar.
Kemah'lı Değirmenci Halil Ağa'nın eşi Efsane Kahraman Aziz Ağa'nın annesi
Hanım Ağa Kemah'ıların Çayı neden bu kadar çok sevdiklerini şöyle anlatmış;
Çayın alt demliği, suyun devamlı kaynayıp durduğu kap evin kaynanasıdır.
Üst, küçük demlik evdeki gelindir.
Alt demlik kaynadıkça o olgunlaşır,demlenir.
Gelinin kocası ise bardaktır,biraz gelin doldurur birazda kocanın anası.
Çocuklar Çayın şekeridirler,tad verirler.
Görümce ise Çay kaşığıdır,arada bir gelir ve karıştırır gider.
Kaynataya gelince o da bardak altıdır,dökülenleri bir araya toplar.
Annemmutfakta.Tv Yorumu:Annedir derleyen toplayan.İster bu anne oğlan anası olsun isterse kız anası olsun.Aklı basında olan ana aileyi bir arada tutandır.Tüm aklı başındaki anaların hakkı ödenmez.
MEHMET SAÇIK
03 Temmuz 2009 07:12 | istanbul
HÜLYA USTA SİTENİZE BU GÜN GÖRDÜM ÇOK BEYENDİM BÖYLE BİR SİTE OLUŞTURDUĞUNUZ İÇİN TEBRİK EDERİM BEN HEYKELCİ DEKORCU MEHMET USTA. MENGEN FESTİVALİNE BERABER GİTMİŞTİK TANIMIŞINIZDIR HERHALDE SİZİN GİBİ BİR SANATKARLA TANIŞTIĞIMA MEMNUNLUK DUYUYORUM KENDİNİZE İYİ BAKIN SELAMLAR.
Annemmutfakta.Tv Yorumu:Mehmet usta merhabalar,
bende sizi tanımaktan memnun oldum.Sizinle dekor çalışması etkinliği yapar ve çekiminide siteye koyarız inşallah.
İşlerinizde başarılar dilerim.
EMİNE
02 Temmuz 2009 02:34 |
Bu siteyi açtığınız için teşekkürler.
Kastamonu'dan selam.
Kastamonu'dan selam. Annemmutfakta.Tv Yorumu:Emineciğim merhaba,
sonbahar'da Kastamonu'ya "EĞŞİ"nin yapılışını çekmek için geleceğiz
HASAN
02 Temmuz 2009 02:23 |
Sayın ablam ben Hasan siteni ziyaret ettim çok güzel saygılarımla.
Gap bölgesinde tarımla uğraşıyorum.
Gap bölgesinde tarımla uğraşıyorum.
Annemmutfakta.Tv Yorumu:Hasan kardeş merhaba,
yorum için teşekkür ederim.
Bereketli ürünlerini sağlık içinde kaldır,hayrını gör.
T.Cansev
01 Temmuz 2009 09:27 |
Hülya abla selamlar, nasılsın ablacım. 25.mengen aşçılık festivalinden orkide yagları standından Tolga. Abla kartını vermiştin sitene girdim gerçekten siten çok güzelmiş, teşekkür ederim. kendine iyi. 26.aşçılık festivalinde Mengende görüşmek üzere hoşçakal.
Annemmutfakta.Tv Yorumu:Tolga merhaba,
İstanbul'da yapılan etkinliklerede bekleriz
Size sağlık ve bol kazançlar dilerim.
A.Cevherli
01 Temmuz 2009 08:32 |
Ellerinize sağlık, sitenizden bulunan tariflerden harika. Benim size bir sorum olacak. Eşimle birlikte Konya' ya gittik, oradan gelincik topladım ama ben taç yapraklarını siyah kısımlarını da kattım o şekilde rengini verdi. Sitanizi tekrar incelediğimde siyah kısımlarını ayrılması gerektiğini öğrendim. Bu şerbeti bu şekilde yapsam olur mu? Sağlığa bir zararı olabilir mi? Acil cevabınızı bekliyorum. Şimdiden çok teşekkürler.
Annemmutfakta.Tv Yorumu:merhaba,
siyah kısımlar gelincik suyunu acılaştırır diye söyler büyüklerimiz.Biz öyle öğrendik uygulamalarımızı aynen devam ediyoruz.
Sizin suyunuz acı olmamıştır inşallah.
Az az karıştırıp içmeyi deneyin
mustafa
01 Temmuz 2009 08:32 | yozgat
s.a siteniz harikulade olmus begeni ' ile takip ediyorum basarilarinizin devamini dilerim.Sevgiler saygilar.
Eser
30 Haziran 2009 10:17 |
Merhaba
ben tesadüfen internetden sizin Sitenizi buldum ve cok begeniyorum.
Bir soru sormak istiyorum.
Ben karadut recelini marlelat olarak yapmam icin evel kardutu bisirip ve süzekden gecirdikden sonra marmelat icin kulanilan sekerle yapsam lezzetli olurmu?
saygilarimla
Eser
ben tesadüfen internetden sizin Sitenizi buldum ve cok begeniyorum.
Bir soru sormak istiyorum.
Ben karadut recelini marlelat olarak yapmam icin evel kardutu bisirip ve süzekden gecirdikden sonra marmelat icin kulanilan sekerle yapsam lezzetli olurmu?
saygilarimla
Eser
Annemmutfakta.Tv Yorumu:Eser selam, hoşgeldin aramıza.
Marmelat şekeri dediğiniz reçel yap diye satılan katkı maddeli şeker mi acaba.Ben hiç kullanmanızı önermem,bilinen şeker ile yapın sağlık açısından daha iyidir.
Karadut yıkanır hemen kendi suyu ile haşlanır ve sıkılarak süzülür.Bu karışım şekerle karıştırılıp kaynatılır.
Bire bir veya çok tatlı seviyorsanız bire birbuçuk şeker ölçü hesabı ile kaynatın,üzerine biriken köpükleri toplayın tahta kaşıkla alın atın.Marmelat inmesine yakın 1-2 yeşil mercimek büyüküğünde limontuzu veya 1/2 sulu limon suyu sıkın 3-4 dakika daha kaynatıp indirin marmeltınız hazır afiyet olsun.
sebahat
30 Haziran 2009 03:33 |
Ceviz reçelini yaptım.Kaynayıp bittikden sonra içleri boşaldı, cevizler çöktü.Bunun sebebi nedir, beni aydınlatırsanız sevinirim, teşekkürler??
Annemmutfakta.Tv Yorumu:Sebahat hanım,
Ceviz reçelini senelerdir yaparım hiç böyle bir olay yaşamadım.Ama bazı üyelerim sizin gibi sorun yaşamışlar bir başka sorun ise reçelin sert olduğunu yazıyorlar.
Sanırım şekerle kaynatma sırasında bir sorun yaşadınız.Şeker oranı çok gelmiş olur koyu kıvamlı şurup cevizin içine girememiş olabilir,cevizin içindeki su boşaldığı için büzülmüş olabilirler.İnanın çok üzüldüm onca emek verdiniz.Bu sene yazlığa erken gidemedim cevizin reçel yapılmak için zamanı kaçırdım ama İstanbul'da bir ağaçtan 20-25 tane topladım torunum için yeni reçel yaptım yine çok iyi oldu.
Siz bir önerim olacak; sivri uçlu bir çatalla cevizleri delin sıcak kaynattığınız kendi şerbetine bırakın belki içine sıcak şerbet dolarak görüntüsü ile sizi mutlu eder.Yazmamışsınız lezzeti nasıl oldu merak ediyorum?
İstanbul'da olsanız sizde bize katılın tüm üyeler toplanıp seneye ceviz reçelini beraber kaynatacağız.Beykoz'da oturan bir üyem bahçesinin müsait olduğunu odun ateşinde reçelin daha lezzet olacağım söyledi,bende inanıyorum .))))))
513
Ziyaretci Defteri Kayitlari
Utku sizler hiç aç kalmayın
İsteyen hertürlü yemeği buradan faydalanarak yapabilir biz her zaman yardıma varız kolay gelsin