300 gr. Kuru kayısı
2 çorba kaşığı şeker
1 Su bardağı dolusu kabuksuz badem
10 Tane bebe bisküvisi
1 kg. Süt
2 Kahve fincanı un+nişasta
2 Kahve fincanı şeker
50 gr. Tereyağı

Akşamdan sıcak suda ıslatılan kayısılar süzülür, 2 çorba kaşığı şeker ile ocakta şişmesi için kaynatılır ve soğutulur. 1 kg. süt, un , nişasta ve şeker devamlı karıştırılarak muhallebi kıvamında pişirilir. Altını kapatmaya yakın tereyağı ilave edilir ve ocaktan alınır. Daha sonra havalandırılarak çırpılır. Biküviler ufalanır ve tepsiye döşenir. Üzerine şekerlenmiş kayısılar döşenir. Kayısıların üzerine bademler yerleştirilir. En üste ise sıcak muhallebi dökülür. Dolapta dinlendirilerek servise hazır hale getirilir,

Afiyet Olsun.