Malzemeler:
2-2,5 kg bal kabağı
2,5 kilo toz şeker
Kireç kaymağı ( kabakların üzeri 1 parmak geçecek kadar) HAZIRLANIŞINI İZLEMEK İÇİN TIKLAYINIZ.
Hem reçel olarak, hemde tatlı olarak yenir.
Ananem,annem,teyzelerim bu özel reçeli ve benzer reçel çeşitlerini sabah kahvelerine gelen konuklarına ikram ederlerdi. Bazen kahvenin yanında lokum bazen akide şekeri olurdu susamlı veya fındıklı vs . Misafirlerin durumuna göre rahmetli annanem bize seslenerek yeşil kutuda ki şekeri getir Ayşe teyzene veya Hülya ,pembe resimli lokum kutusunu getir Durdu teyzene ben anlardım ki bana mesaj verdi ona göre kutuları şeçer şeker veya lokumu tutardım.
Nur içinde yat ananeciğim .Seni çok çok özlüyor ve bize öğrettiklerini hiç unutmuyorum.
Yazar nesrin, Aralık 21, 2008
Lütfen Sisteme Girş Yapınız Ya Da Üye olunuz. .