amerikaya yerlestik burada turk damaktadina uydun lezzetler bulmak cok zor.ozellikle peynir bulamiyoruz,tariflerinizden yayarlaniyorum,burada ekmek,yogurt,corbaliklar vs.kendim yapmak zorunda kaliyorum.iki kucuk cocugum var ve tarifleriniz cok isime yariyor .tesekkurler

Hülya hanım, bu hazılanan nohut mayasını birer kepçe alarak folyoya paketlesem ve deepfreeze koysam, gerektiği zamanlarda kullanıma uygun mudur? Yoksa yaptığınız bir seferlik bir mayalama işlemi için midir?

Birsen hanım merhaba,
nohut mayasını lazım oldukça hazırlarım.Hazırlanan mayadan dondurmayı sonra kullanmayı hiç denemedim ve düşünmedim.Lezzetli ürün yemeke için taze maya kullamanızı öneririm.

merhaba ben bu nohut mayasını kendim evde hazırlar ve ekmeğini yaparım harika oluyor tavsiye ederim. yalnız ben okadar küçük kırmıyorum nohutları 2 ye 3 bölüyorum unu da boza kıvamına gelecek kadar koyuyorum birde annem bu mayanın hiç üşümemesi gerektiğini söyler o yüzden içine koyacağım undan tutun dakoyduğum tesiye kadar hepsini ılıtırım ellerinize sağlık şimdiden