evet anane köftesini denedim Doruk ağzının tadını biliyormuş çok güzel oldu sadece evde galete unu olmadığı için ben 3 dilim ekmek içi koydum nefis oldu

Fisün Hanım ,
elinize sağlık, çok iyi yapmışsınız 1 dilim bayat ekmek içi ilave ederek.
Bizim mutfakta bayat ekmekler hemen fırında kurutulup ezilir, ve galeta unu haline getirilip sonradan kullanılmak üzere saklanır.
Çekim günü evde fazla bayat ekmek olmadığı için,kıymaya galeta unu ilave edildi kıvam alması için.

Ben de bu yemegi pisirdim ve oglum cok begendi. Ellerinize saglik.

Hülya hanım,

Sitenize yeni üye oldum iyi mi ettim bilemiyorum) bilgisayarın başından kalkamaz oldum. Zaten sağlıklı ve kaliteli yemek yapmayı çok seviyorum bir de böyle içten sevecen insanların gerçekten güzel ve sağlıklı yemekler yapması beni mutlu etti. Sizi tebrik ediyorum en içten duygularımla..
Bu arada günün kazananı hep Doruk oluyor galiba.(ne şans ne şans valla).