Türkiye'nin İlk Videolu Yemek Tarifleri Sitesi ++ İnternetin Yemek Okulu
 



    
Popüler Aramalar : Ramazan Yemekleri, Börekler, Pastalar, Bebek Yemekleri, Kolay Tarifler



 

Et Kavurması
Malzemeler:

1,250 gr. et
1/2 Su bardağı su
1 Yemek kaşığı tereyağ
1/2 Çay bardağı zeytinyağı
1 Tatlı kaşığı tuz
1/2 Tatlı kaşığı kimyon
1/2 Tatlı kaşığı karabiber
Dağ kekiği
865_kurbanlik_etkavurmasi.jpg
Tarih: 2009-01-02 04:42:38 - Ekleyen: Hülya Erol
Tıklama: 7204 - Oy sayısı: 22 - Beğenilme: 4.5
 
Hünnap Reçeli
"Hünnap Reçeli" ile ilgili yazıyı "günlük" sayfasından okuyabilirsiniz. TIKLAYINIZ.

Malzemeler:

40 Adet hünnap
1,5 Su bardağı Şeker
3/4 Su bardağı su ( şekerin yarısı)
1/2 Limon

864_hunnap_receli.jpg
Tarih: 2008-12-30 05:17:23 - Ekleyen: Hülya Erol
Tıklama: 6109 - Oy sayısı: 2 - Beğenilme: 5
 
Sebzeli Çocuk Yemeği
Malzemeler:

1 Adet kabak
1 Adet havuç
1 Adet tatlı kırmızı biber
2 Adet patates
8 Adet arpacık soğan
2 Diş sarımsak
100-200 gr. Haşlama et
3 Adet domates
1/2 Tatlı kaşığı tuz

Et yağsız ise 1 tatlı kaşığı tereyağ860_sebzeli_yemek_cocuk.jpg
Tarih: 2008-12-29 05:20:46 - Ekleyen: Hülya Erol
Tıklama: 7777 - Oy sayısı: 4 - Beğenilme: 5
 
Yılbaşı - Hindi Doldurma
Malzemeler

6,5 kg. temizlenmiş hazır hindi
250 gr. kestane
300 gr. ciğer
2 Adet havuç
2 su bardağı pirinç
1 Adet soğan
1 küçük kase sarı üzüm
1 küçük kase antep fıstığı
1 kase kabuksuz badem
1,5 çorba kaşığı tereyağı
1 çay bardağı zeytinyağı


Baharat karışımı:
1 çay kaşığı yenibahar
1 çay kaşığı tarçın
1 çay kaşığı köri
½ çay kaşığı karabiber
1 çay kaşığı zencefil
1 tatlı kaşığı tuz
3 dal taze biberiye


Dışına sos için:
1 çorba kaşığı karışık salça (biber+domates)
½ limon suyu
2 tatlı kaşığı yoğurt
½ çay bardağı zeytinyağı
1 çay kaşığı baharat karışımı
452_yilbasi_hindisi.jpg

 

Tarih: 2008-12-28 17:30:55 - Ekleyen: Hülya Erol
Tıklama: 11900 - Oy sayısı: 4 - Beğenilme: 5
 
Anjelika Eriği Reçeli

Malzemeler:

1 kg. Anjelik / Anjelika Erik
1 kg. Şeker
 1/2 limon suyu veya 1/2 çay kaşığı limon tuzu

857_anjelik_erigi_receli.jpg

 

Tarih: 2008-12-25 16:54:56 - Ekleyen: Hülya Erol
Tıklama: 5429 - Oy sayısı: 13 - Beğenilme: 5
 
Haydari
Malzemeler

250 gr. süzme yoğurt
3 diş sarımsak
½ paket labne peyniri
1 çorba kaşığı kuru nane

Yapılışı

Sarımsaklar az tuz ile dövülür. Yoğurt, labne peyniri, sarımsak, nane iyice karıştırılır ve servis tabağında süslenir.Afiyet olsun.
101_haydari.jpg
Tarih: 2008-12-25 15:02:48 - Ekleyen: Hülya Erol
Tıklama: 16099 - Oy sayısı: 3 - Beğenilme: 5
 
Fava
Malzemeler

500 gr. İç bakla
1 Adet büyük soğan
1/2 su bardağı zeytinyağı
1/2 demet dereotu
1 tatlı kaşığı şeker
1 çay kaşığı tuz
1/2 su bardağı su
1 tatlı kaşığı nişasta

Süs malzemeleri:
Dereotu, havuç
 
100_fava.jpg

 

Tarih: 2008-12-24 14:51:55 - Ekleyen: Hülya Erol
Tıklama: 11714 - Oy sayısı: 5 - Beğenilme: 4
 
İşkembe Çorbası
Malzemeler:

1,5 kg. Dana işkembe
1 Adet soğan
1/2 kg. Süzeme yoğurt
6 Diş sarımsak
1 Tatlı kaşığı tuz
4 Su bardağı su

Üzeri için:
Kırmızı acı pul biber (isteğe bağlı)
856_iskembe_corbasi.jpg
Tarih: 2008-12-24 13:35:06 - Ekleyen: Hülya Erol
Tıklama: 5331 - Oy sayısı: 3 - Beğenilme: 5
 
Ayva Murabbasından Palize - Öksürüğe karşı şifa

Malzemeler:

1 Çay bardağı su
1 Tatlı kaşığı ayva murabbası
1/2 Tatlı kaşığı nişasta

Üzerine:
Tarçın, yenibahar

853_ayva_m_palize.jpg

Tarih: 2008-12-22 06:07:59 - Ekleyen: Hülya Erol
Tıklama: 2007 - Oy sayısı: 5 - Beğenilme: 5
 
Pırasalı Börek

Malzemeler:

7 Adet yufka
1,5 kg. Pırasa
1/2 Çay bardağı zeytinyağı
1 Çay kaşığı tuz
1 Çay kaşığı acı pul biber
1 Çay kaşığı karabiber
1 Çay kaşığı kimyon
1 Şişe maden suyu

Yufka arasına sürmek için :
2 Adet yumurta
1/'2 Su bardağı zeytinyağı
1 Su bardağı su

Yukarıdaki ölçüler (Karabük yapımı özel fırın tepsisi için)Siz kendi fırın tepsisi ölçülerine göre ayarlama yaparsınız.

851_pirasali_borek.jpg

Tarih: 2008-12-19 20:08:22 - Ekleyen: Hülya Erol
Tıklama: 40696 - Oy sayısı: 5 - Beğenilme: 5
 
Yeni eklenen video ve günlük yazılarından anında haberdar olmak için katılın
E-posta:
Bu grubu ziyaret et      
 

Gizlilik Sözleşmesi | Videolu Yemek Tarifleri | Hakkımızda | Günlük | Basında Biz | Forum | Ziyaretçi Defteri | Yeni Üyelik | Şifremi Unuttum | E-posta Adresi

AnnemMutfakta.Tv Tüm Hakları Saklıdır. Içerikler Izinsiz Kullanılamaz. 2006 - 2010
Videolu Yemek Tarifleri, Yöresel Yemek Tarifleri, Anne Yemekleri, Türk Yemek Kültürü

Hak sahibi: Hülya EROL :: Bilgi mimarisi Işıl EROL
Annemmutfakta.tv tamamen özgür yazlım araçları ile hazırlanmıştır.

JOOMLAHOLIC