Türkiye'nin İlk Videolu Yemek Tarifleri Sitesi ++ İnternetin Yemek Okulu
 



    
Popüler Aramalar : Ramazan Yemekleri, Börekler, Pastalar, Bebek Yemekleri, Kolay Tarifler


Haberler
GDO lu tohumlar Bandırma Limanında... Yazdır E-posta
Salı, 01 Eylül 2009

gdo_hayir.jpgGDO'YA HAYIR PALTFORMUnun 23 Ağustos 2009 tarihinde Bandırma limanının önünde yapmış olduğu basın açıklaması aşağıdaki gibidir.

Zamanında ve vakit geçirmeden bilinçlenilmesi gereken bir konu bu. Gıdalarımızın , dahası geleceğimizin tekeller elinde oynanmasına ve yasalarla da onaylatılmasına karşı durmalıyız.  Özellikle gelecek nesillere gıdalar konusunda bilgi verilmeli bilinçlendirilmelidir. 

Eskiden havuç göze iyi gelir, Temel Reis gibi güçlü olmak için ıspanak yemek gerektiğini öğrenirdi çocuklar. Peki ya gelecekte? Havuç veya ıspanağı bulabilecekler mi acaba? Veya doymak bilmeyen dünya tekelleri GDOdan sonra gıda haplarını ortaya sürüp bir sonraki planlarını mı işleme koyacaklar? 

Basın duyurusu:

Basına ve Halkımıza; 

AKLINIZDAN BİLE GEÇİRMEYİN!
 

Genetiği değiştirilmiş tohumların ülkemizde ekilebilmesinin, ihracat ve ithalatının serbest olmasına ilişkin Biyogüvenlik yasa tasarısı, Bakanlar Kurulu gündemine girmiştir.

Tasarı, küreselleşen dünya üzerinde tohum tekelini eline almak isteyen ve bu amaçla bitki ve hayvan genlerini bir araya getirerek, ne bitki ne hayvan(tam bir frankeştayn) tohumlar ortaya çıkaran çok uluslu şirketlerin ve onların Türkiye’deki taşeronlarının çıkarları gözetilerek hazırlanmıştır.

Bu yasa tasarısı;

  • Ülkemizde emeği ile geçinen çiftçileri ücretli köleler haline getirecek,
  • Anadolu’nun gen zenginliğini kurutacak,
  • Ülke tarımını tamamen dışa bağımlı hale getirecek
  • Gıda sağlığını tehdit edecek 

son derece tehlikeli bir tasarıdır.

 
Mahşerin Dört Atlısı: Gıda Tekelleri, Tohum Bankaları, Patententleme, GDO Yazdır E-posta
Çarşamba, 12 Ağustos 2009
Alıntıdır   Kaynak: sendika.org 10 Ağustos 2009

Mustafa Eberliköse

Bankalar; batışlarıyla, yaptığı yüksek kâr oranlarıyla, geri ödemesini yapamadığımız kredilerle gündelik hayatımızın bir parçası haline geldi. Katılım bankası, mevduat bankası, yatırım bankası gibi çeşit çeşit bankaya sahipken yeni bir banka türü daha icat edildi: Tohum Gen Bankası...

Peki nedirhum bankası ve neoliberal tarım politikalarında işlevi nedir?

1)Tohum bankası nedir?

Tohum bankaları son yıllarda dünya gündeminde önemli bir yer kaplıyor. Tarım, insan türünün devamlılığı açısından yaşamsal bir faaliyet. Tarımın olmazsa olmazı ise tohum. Tohum bankaları en kısa ifadeyle organik tohumların toplanarak uygun koşullarda depolandığı binalardır. Tohum bankaları, depolama işlevinin yanı sıra “bilimsel” araştırmaların da yapıldığı merkezler konumunda.
 
Çığır açacak buluş Yazdır E-posta
Cuma, 12 Haziran 2009

Kaynak : Hürriyet.com.tr - Aysel Alp' in haberi

Ankara Üniversitesi Rektörlüğü, üniversite laboratuarlarında, Prof. Yalçın Elerman ve arkadaşları tarafından dünyadaki en üstün soğutucu malzemenin üretildiğini bildirdi.

Ankara Üniversitesi Rektörlüğü'nden yapılan yazılı açıklamada, “Dünyada nanoteknoloji konusunda en önde gelen bilim insanlarından olan Prof. Dr. Yalçın Elerman başkanlığındaki Ankara Üniversitesi Manyetik Malzemeler Araştırma Grubu, manyetik soğutma teknolojisinde büyük bir atılım sağlayacak ve bugüne kadar bilinen malzemelerden çok daha üstün özelliklere sahip malzeme üretmeyi başardı” denildi.

 
RESTORANCILIK VE AŞÇILIK MESLEK YÜKSEK OKULU AÇILIYOR Yazdır E-posta
Cuma, 15 Mayıs 2009

tures_.jpgTÜRES Yönetim Kurulu, İTO Başkanı Murat Yalçıntaş’ı ziyaret etti.

            Tüm Restoranlar, Lokantalar ve Tedarikçiler Derneği (TÜRES) Yönetim Kurulu Üyeleri İstanbul Ticaret Odası (İTO) Başkanı Murat Yalçıntaş’ı makamında ziyaret ederek sektörün sorunları ve ortak çözüm yolları konusunda görüş alışverişinde bulundu.
            TÜRES Yönetim Kurulu Başkanı Ramazan Bingöl, restoran ve lokanta sektörünün sahipsiz olduğuna değinerek, “TÜRES olarak İstanbul’da sektörümüze eğitimli ve donanımlı personeller yetiştirecek bir yükseköğrenim kurumu kurmak istiyoruz .Kuracağımız bu kurum ile birlikte sektörümüze kalifiye elemanlar yetiştireceğiz ve sektörümüzün gelişimine katkıda bulunacağız’ dedi.

          

 
Domuz Gribi Dünyayı Etkiliyor mu? Yazdır E-posta
Cumartesi, 02 Mayıs 2009
domuz_gribi.jpgDeli dana, kuş gribi, kene derken şimdi moda domuz gribi bulaştı dünyaya. Eskiden yoktu da şimdi mi çıktı bu hastalık peki? Elbette ki hayır. Eskiden sadece domuzlar arasında görülüyormuş, şimdilerde ise domuzdan insana, insandan insana da bulaşmaya başlamış. Aşağıda okuyabileceğiniz bilgilerden de anlaşıldığı üzere, grip mikrobu sonraki dönemlere değişim göstererek girdiği için , tehlike arz etmektedir. 
 
Influenza nedir? 
 
influenza (grip), influenza virusleri tarafindan insan ve hayvanlarda olusturulan bir solunum yolu infeksiyonudur. Grip kavramı coğu kez basit bir üst solunum yolu infeksiyonu olan “common cold” (soguk alginligi) ile eşdeğer kullanılır; fakat bu yanlıştır: Grip gürültülü bir tablodur ve ölume varabilecek derecede şiddetli olabilir. influenza virusleri pek cok çeşittir. insan, domuz ve kuşlarda hastalik yapan türleri farklı olmakla birlikte; virusun genetik yapısını kolayca değiştirebilme özelliği nedeniyle bu turler arasinda genetik materyal alışverisi olabilmekte; bu nedenle de hayvan kokenli bir virus insanlarda da hastalik yapabilmektedir.
        
 Domuz gribi nedir? 
 
Domuz gribi, domuzlarda rastlanan virus kaynakli bir solunum yolu infeksiyonudur. Domuzlar arasinda ozellikle kis aylarinda salginlar yapar. Pek cok ulkede domuzlar bu virusa karsi rutin olarak asilanmaktadir. Olumcullugu dusuk olmasina karsin (%1-4), domuzlarda ciddi bir klinik tablo ile seyreder. Domuzlar bazen birden fazla virus tarafindan da infekte edilebilir. Bu durumda bu viruslar arasinda genetik materyal alisverisi olur ve ortaya farkli ozelliklere sahip bir virus cikabilir.
 
Domuz gribi neden insanlarda hastalik yapmaya baslamistir?
 
Sütte Ağır Metal Rski Yazdır E-posta
Pazartesi, 13 Nisan 2009
Selçuk Üniversitesi (SÜ) Gıda Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Nihat Akın, süte çeşitli durumlarda ağır metal geçebildiğini, inceledikleri süt numunelerinden bazılarında kritik değerin üzerinde ağır metal tespit ettiklerini söyledi.

Prof. Dr. Akın, çevre kirliliğinin gıda kaynaklarını olumsuz etkilediğini, ağır metallerin de gıda kirlenmesine neden olduğunu belirtti.

Süt hayvanlarının ağır metal kaynakları olan yalama taşları, gübreler, kanalizasyon atıkları, madencilik ve egzoz atıklarından uzak tutulması gerektiğini kaydeden Akın, sütün taşınması ve işlenmesi sırasında metalik yüzeyler ve diğer metal kaynaklarla temas ettirilmemesine özen gösterilmesinin önemli olduğunu söyledi.

 
'Melaminli süte' müebbet hapis cezası Yazdır E-posta
Pazar, 29 Mart 2009

melamin.jpgHatırlarsınız, bir süre önce Çin' deki bebek ölümlerinin sütlerde kullanılar süttozu ve onun içindeki melamin maddesinden kaynaklandığı açıklanmıştı.Tüm dünya ayağa kalkmıştı aslında. Türkiye' de de konu basında yer aldı, ancak kısa bir süre içinde unutulanlar arasına katıldı. Ancak bir duyuma göre, Avrupa ülkelerinin Çin' den ithal ettiği süt tozları geri gönderilmiş. Ancak yol üzerindeki bazı ülkelerden kimi şirket bu süttozlarını çok düşük fiyatlara almışlar. Bu ülkenin Türkiye olduğunu söylememe gerek yok sanırım. Söylentiler bu şekilde ancak bu konu ile ilgili uzmanlar tarafından her hangi bir şey söylenmiş değil. Kimbilir süt diye ne içiyoruz.

Melamin içeren süt tozu imalatını gereçekleştiren Sanlu şirketinin başkanı Bayan Tian Venhua'nın (66) cezası, Hebei ili Yüksek Halk Mahkemesince verilen müebbet hapis cezası kararı ile kesinleşmiş. İyi güzel de, bizim süt diye içtiğimiz şeyin ne olduğunu açıklayacak birileri yok mu???


 

 
Süt ve Yoğurtta Tebliğ Değişikliği Basın Açıklaması Yazdır E-posta
Cumartesi, 21 Mart 2009

BASIN AÇIKLAMASI

• SÜT ve YOĞURTTA HİLEYE İZİN VERİLİYOR.
• TÜKETİCİ BESLENMESİ ve SAĞLIĞI RİSK ve TEHLİKEYE ATILIYOR.
• SÜT HAYVANCILIĞI ve EKONOMİ ZARAR GÖRECEK.
• TARIM ve KÖYİŞLERİ BAKANLIĞI KİMİN YANINDA ?  

Tarım ve Köyişleri Bakanlığı bazı firmaların baskısı ile halkın ve çocukların en temel besin maddelerinden olan çiğ süt ve yoğurttaki yağsız kuru madde şartını kaldırdı. Diğer taraftan, yoğurttaki süt proteini oranını ise %4’den %3’e indirdi.

 
Nevzat Çağlar Tüfekçi, Son Kitabı "Milas'ta Zeytincilik (Kara Havyar Zeytin)'i Tanıttı Yazdır E-posta
Cuma, 20 Mart 2009

Kaynak: http://www.milasonder.com

Çeşitli kurumlarda çalışan ve çeşitli alanlarda kitaplar hazırlayan
Araştırmacı Yazar Nevzat Çağlar Tüfekçi beşinci kitabı olan "Milas'ta
Zeytincilik (Kara Havyar: Zeytin)" adlı kitabının tanıtımını yaptı...

Daha önce "Milas Kentimiz, Sevdamız ve Hüznümüz Bizim", "Kuşlar, Balıklar ve
Uçaklar/Milas Bodrum Havalimanının Yapım Süreci ve İsim Mücadelesinin
Öyküsü", "Yaşadığımız Mekanlar / Milas'ın Cadde, Sokak ve Mahalle
İsimlerinin Anlamları ve Nereden Geldikleri" ve "AKBÜK-Ayrılıklar ve Yeni
Hayatlar-Maviyle Yeşilin Buluşması" adlı kitapları hazırlayan Araştırmacı
Yazar Nevzat Çağlar Tüfekçi son kitabında Milas için önemli unsurlardan
birisi olan zeytinciliği ele aldı. Tüfekçi, ilçemizde zeytincilik adına
yapılan tüm çalışmaları ele alarak hazırlamış olduğu "Milas'ta Zeytincilik"
adlı kitabını dün saat 16'da Milas Ticaret ve Sanayi Odası toplantı
salonunda gerçekleştirdi. Toplantıya; MİTSO Başkanı Enver Tuna, MİTSO Meclis
Başkanı Reşit Özer, oda yönetim kurulu üyeleri, Milas Ziraat Odası Başkanı
İsmail Atıcı, Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Kooperatifi As Başkanı Kamil Gül,
zeytin ve zeytinyağı üreticisi Ali Osman Menteşe katıldı.

 

 
<< Başa Dön < Önceki 1 2 3 4 5 6 7 Sonraki > Sona Git >>

Sonuçlar 1 - 19 Toplam: 119
Yeni eklenen video ve günlük yazılarından anında haberdar olmak için katılın
E-posta:
Bu grubu ziyaret et      
 

Gizlilik Sözleşmesi | Videolu Yemek Tarifleri | Hakkımızda | Günlük | Basında Biz | Forum | Ziyaretçi Defteri | Yeni Üyelik | Şifremi Unuttum | E-posta Adresi

AnnemMutfakta.Tv Tüm Hakları Saklıdır. Içerikler Izinsiz Kullanılamaz. 2006 - 2010
Videolu Yemek Tarifleri, Yöresel Yemek Tarifleri, Anne Yemekleri, Türk Yemek Kültürü

Hak sahibi: Hülya EROL :: Bilgi mimarisi Işıl EROL
Annemmutfakta.tv tamamen özgür yazlım araçları ile hazırlanmıştır.

JOOMLAHOLIC