|
Hülya Erol yemek derslerini "Hobim Lezzet " okulunda vermektedir.
8-10 kişi ile sınıf açılmaktadır. Aşağıdaki eğitimlerin her biri günlük olarak verilmektedir.
Talebe göre aşağıdaki yemeklerin yapılışları gösterilecek ve öğrencilere uygulatılacaktır. Başvuru ve detaylı bilgiler için :
Bu mail adresi spam botlara karşı korumalıdır, görebilmek için Javascript açık olmalıdır
- Erişte, hamur açma ve özel sos çeşitleri örnekleri.
- Mantı,Pirohi hamur açma ve katlama çeşitleri
- Su böreği, hamur açma
- Özel bir çeşit pilav ( kabune pilavı, iç pilav, gelin boğan, davet pilavı...) , komposto
- Helvalar - 2 çeşit (Un helvası, nişasta helvası, irmik helvası, kuru helva,...)
- Baklava, hamur açma
- Şerbetli tatlılar ( Hanım göbeği, vezir parmağı, tulumba...)
- Sütlü tatlılar ( Sütlaç, muhallebi, yalancı tavuk göğsü, ...)
- Mevsimine göre meyve ve sebzelerden reçeller ve turşular
-zeytinyağlı sarma ve dolma çeşitleri
-Anadolu tencere yemekleri
-7 Bölge 7 lezzet yöresel özel yemekler
- Mevsim çorba çeşitleri
-Arabaşı hamuru ve çorbası
|